KOCHEN IST DEINE LEIDENSCHAFT,  DU BIST INNOVATIV & KREATIV

 

SOUS CHEF IM LONGHIN

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams noch Mitarbeiter im Bereich Küche.  

 

Mit deiner Kompetenz organisierst du die Küchenabläufe selbstständig und bietest unseren Gästen ein einmaliges

und unvergessliches Erlebnis.   

 

Zu Deinen Aufgaben gehören   

  • Mise-en-place Aufgaben
  • die Einhaltung der Hygiene Standards
  • die Unterstützung und Hilfsbereitschaft untereinander und über die Abteilung hinaus ist für dich selbstverständlich   
  • das  Führen einer Station liegt in deiner Verantwortung, welche du mit grosser Sorgfalt handhabst 
  • Sorgfältiger und bewusster Umgang mit Küchenapparate und Lebensmitteln 
  • Selbstständig zu arbeiten 

Unsere Anforderungen an Dich:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf & Erfahrung im A la Carte Service
  • Verantwortungsbewusstsein, Fachkompetenz, Sicherheit und Qualitätsmanagement.
  • Wir kommunizieren in der Küche auf Deutsch oder Italienisch
  • Einen gesunden Ehrgeiz ist für unser junges Team äußerst wichtig. Dies verlangt dir ein hohes Maß an Flexibilität und Selbstständigkeit ab
  • Dein gepflegtes Äußeres und deine herzlichen Umgangsformen gegenüber Mitarbeitern und Gästen runden das Gesamtbild ab  

Das erwartet Dich:   

  • ein  junges, internationales und dynamisches Team
  • ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld inmitten der Bergwelt
  • Unterkunftsmöglichkeit in Absprache 
  • modernste Arbeitsmittel
  • Aufstiegs  und Entwicklungsmöglichkeiten  

Wenn Du Teil eines jungen, dynamischen Teams sein möchtest, freuen wir uns auf Deine aussagekräftige

Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Zeugnisse per E-Mail, info@longhin.ch

 

Benefits für unsere Mitarbeiter

  • Verpflegung Vergünstigt 
  • Ein Top - motiviertes Team 
  • Gratis Parkplatz
  • Weiterbildungsprogramm
  • Wäscheservice
  • Flache Hierarchie / Familiär
  • Moderne Gerätschaften in großzügiger Küche
  • Selbstständige und flexible Planung des Arbeitsalltages in Absprache mit dem Team / Sonntags Ruhetag - FREI

Jobdetails

Arbeitsort: Strada Cantonale 403, 7516 Maloja, Schweiz

Anstellung: 80% - 100%

Dienstbeginn: ab sofort

Bezahlung: Gemäß L-GAV mit der Bereitschaft zur Überzahlung

Geschlecht: M/W/D