KOCHEN IST DEINE LEIDENSCHAFT, DU BIST INNOVATIV & KREATIV
SOUS CHEF IM LONGHIN
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams noch Mitarbeiter im Bereich Küche.
Mit deiner Kompetenz organisierst du die Küchenabläufe selbstständig und bietest unseren Gästen ein einmaliges
und unvergessliches Erlebnis.
Zu Deinen Aufgaben gehören
- Mise-en-place Aufgaben
- die Einhaltung der Hygiene Standards
- die Unterstützung und Hilfsbereitschaft untereinander und über die Abteilung hinaus ist für dich selbstverständlich
- das Führen einer Station liegt in deiner Verantwortung, welche du mit grosser Sorgfalt handhabst
- Sorgfältiger und bewusster Umgang mit Küchenapparate und Lebensmitteln
- Selbstständig zu arbeiten
Unsere Anforderungen an Dich:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf & Erfahrung im A la Carte Service
- Verantwortungsbewusstsein, Fachkompetenz, Sicherheit und Qualitätsmanagement.
- Wir kommunizieren in der Küche auf Deutsch oder Italienisch
- Einen gesunden Ehrgeiz ist für unser junges Team äußerst wichtig. Dies verlangt dir ein hohes Maß an Flexibilität und Selbstständigkeit ab
- Dein gepflegtes Äußeres und deine herzlichen Umgangsformen gegenüber Mitarbeitern und Gästen runden das Gesamtbild ab
Das erwartet Dich:
- ein junges, internationales und dynamisches Team
- ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld inmitten der Bergwelt
- Unterkunftsmöglichkeit in Absprache
- modernste Arbeitsmittel
- Aufstiegs und Entwicklungsmöglichkeiten
Wenn Du Teil eines jungen, dynamischen Teams sein möchtest, freuen wir uns auf Deine aussagekräftige
Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Zeugnisse per E-Mail, info@longhin.ch
Benefits für unsere Mitarbeiter
- Verpflegung Vergünstigt
- Ein Top - motiviertes Team
- Gratis Parkplatz
- Weiterbildungsprogramm
- Wäscheservice
- Flache Hierarchie / Familiär
- Moderne Gerätschaften in großzügiger Küche
-
Selbstständige und flexible Planung
des Arbeitsalltages in Absprache mit dem Team / Sonntags Ruhetag - FREI
Jobdetails
Arbeitsort: Strada Cantonale 403, 7516 Maloja, Schweiz
Anstellung: 80% - 100%
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Gemäß L-GAV mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: M/W/D