bis 12.02.2021

18:00 Uhr- 21:00 Uhr

 

Montag den 25.01.2021 & Dienstag den 26.01.2021 Ruhetag  

 

 

13.02.2021 - 28.02.2021

12:00 Uhr - 14:00 Uhr & 18:00 Uhr - 21:00 Uhr

 

Ab 01.03.2021 hoffen wir ganz fest Euch wieder bedienen zu dürfen. :-)

Steinpilzrisotto

Steinpilzrisotto mit Kastanien

Risotto ai porcini con castagne

CHF 23.20



Zander Filet

Zander Filet mit frischem Gemüse und

Steinpilzrahmsauce mit Kastanien 

Filetto di lucio perca con verdure fresche

salsa ai porcini e castagne    

CHF 31.20


Cordon Bleu

Kalbsfleisch gefüllt mit Bergkäse und gekochter Schinken

an frischem Gemüse 

Carne di vitello Farcito con cotto e formaggio di montagna e servito con verdure fresche 

CHF 31.20


Wiener Schnitzel

Paniertes Kalbsfleisch mit Preiselbeeren und Maldonsalz an frischem Gemüse

Milanese di Vitello con marmellata di ribes e sale Maldon servito con verdure fresche

CHF 35.20


Kalbsleberli Longhin

Kalbsleberli Longhin mit Zwiebeln, Kräuter und Knoblauch

an frischem Gemüse

Fegato di vitello Longhin con cipolla, aglio e erbette con verdure fresche

CHF 32.80


Rösti

CHF 20.80


Kastanientagliatelle

Kastanientagliatelle mit Steinpilzrahmsauce

Tagliatelle di castagna con salsa ai porcini

CHF 23.20


Siedfleisch

Siedfleisch mit frischem Gemüse

 

 

 

 

CHF 31.20


Cordon Bleu Longhin

Kalbsfleisch gefüllt mit Gorgonzola, Kastanien und gekochter Schinken

an frischem Gemüse   

Carne di Vitello Farcito con cotto e gorgonzola servito con verdure fresche

CHF 32.80


180 gr Rindsfilet

Medium gebratenes Rindsfilet an frischem Gemüse und Kräuterbutter

Filetto di manzo cottura media con verdure fresche e burro alle erbe

CHF 32.80


180 GR Lamm Entrecôte

Medium gebratenes Lamm Entrecôte an frischem Gemüse und Kräuterbutter

Entrecote d`agnello cottua media con verdure fresche e burro alle erbe

CHF 32.80


Spaghetti

CHF 20.80