Montag und Dienstag Ruhetag
10.04.2021 - 14.04.2021 Geschlossen
Steinpilzrisotto
Steinpilzrisotto mit Kastanien
Risotto ai porcini con castagne
CHF 23.20
inkl. MwSt.
Zander Filet
Zander Filet mit frischem Gemüse und
Steinpilzrahmsauce mit Kastanien
Filetto di lucio perca con verdure fresche
salsa ai porcini e castagne
CHF 31.20
inkl. MwSt.
Cordon Bleu
Kalbsfleisch gefüllt mit Bergkäse und gekochter Schinken
an frischem Gemüse
Carne di vitello Farcito con cotto e formaggio di montagna e servito con verdure fresche
CHF 31.20
inkl. MwSt.
Wiener Schnitzel
Paniertes Kalbsfleisch mit Preiselbeeren und Maldonsalz an frischem Gemüse
Milanese di Vitello con marmellata di ribes e sale Maldon servito con verdure fresche
CHF 35.20
inkl. MwSt.
Rösti
CHF 20.80
inkl. MwSt.
Siedfleisch
Siedfleisch mit frischem Gemüse
CHF 31.20
inkl. MwSt.
180 gr Rindsfilet
Medium gebratenes Rindsfilet an frischem Gemüse und Kräuterbutter
Filetto di manzo cottura media con verdure fresche e burro alle erbe
CHF 32.80
inkl. MwSt.
180 GR Lamm Entrecôte
Medium gebratenes Lamm Entrecôte an frischem Gemüse und Kräuterbutter
Entrecote d`agnello cottua media con verdure fresche e burro alle erbe
CHF 32.80
inkl. MwSt.
Spaghetti
CHF 20.80
inkl. MwSt.